ĂN NHẸ

      Hai mươi năm nay tôi tập ăn nhẹ. Không hẳn là chay, nhưng là ít đạm động vật, càng ít càng tốt. Nhẹ nữa là không để no, chỉ gần no; là ít gia vị, ít muối đường dầu mỡ, ít cay nóng. Nhẹ còn là thứ gì có thể ăn được mà không cần nấu thì đừng nấu.

    Ăn nhẹ thấy người cũng nhẹ, đầu cũng nhẹ, mặc dầu cân nặng không đổi. Nhẹ nhưng không yếu, không đuối, các chỉ số vẫn bình thường. Đo tuổi sinh học thấy trẻ hơn tuổi thực tròn một giáp.

      Ăn nhẹ quen rồi thấy ăn gì cũng ngon miễn là lành. Có gì ăn nấy, tùy mùa, không thèm, không đòi hỏi. 

      Ăn nhẹ thấy mùi người cũng nhẹ. Rồi thấy không còn con ruồi nào. Rồi thấy muỗi cũng ít dần đi. Rồi thấy chim chóc về quanh vườn... 

     Rồi vui, và chia sẻ.